ザ・グレンリベットThe Glenlivet
スペイサイド初の合法蒸留所。軽く花のようなシングルモルトの基準。
ザ・グレンリベットには、いつも頭に「The」が付く。理由がある。1824年にジョージ・スミスがスペイサイドで初めて正式な免許を取った元祖格で、名が知れると我も我もと「グレンリベット」を名乗ったため、結局「本物はうちだ」という意味でTheを法的に確定させた。
グレンフィディックとともにシングルモルトの大衆化を導いた二大巨頭なので、二つはよく混同される。あえて分ければ、グレンリベットがやや花の香りと滑らかさ寄り、グレンフィディックがやや果実寄りだ。正直、入門段階では差を感じにくく、それは欠点ではなく、どちらもそれだけ安定しているという意味だ。
おすすめは12年が基本だ。やわらかく丸く、「ウイスキーは苦くて飲めない」と言っていた人が意外と落ちることが多い。入門者にグレンフィディック12年とグレンリベット12年のどちらから飲んでもいいと言える理由だ。
グレンリベットのウィンチェスター・コレクションのような50年級ヴィンテージは数万ドルで取引される。ただしブランドの真の強みは超高額ではなく、米国シングルモルト販売1位を争うコアラインの広い人気だ。グレンフィディックとともに「最初のシングルモルト」を担う二つの名に数えられる。
価格は免税・小売の目安 · ヴィンテージは限定リリース価格（変動大） · 個人の試飲評価ではない
グレンリベットはバーボン樽（アメリカンオーク）を中心にシェリー樽を加え、りんご・洋梨・花の軽く爽やかな酒を造る。マッカランの濃いシェリーとは正反対の軸に立つ「柔らかく花のような」スペイサイドの典型だ。15年はフレンチオークでスパイスを、18年以上はシェリーで深みを加えて上に行く。
1824年、ジョージ・スミスがグレンリベット教区に設立。1823年に英国が密造を合法化し免許を出し始めた直後、この地域で正式な許可を得た最初の蒸留所だ。名が大きくなると近隣の蒸留所がこぞって「グレンリベット」を借り、結局「ザ・グレンリベット」だけが本家を意味するようになった。
グレンリベットは軽く花の香りがはっきりしており、グレンフィディックとともに最初のシングルモルトとして最もよく勧められる。特に米国でシングルモルト販売の首位を争い、日本でも入門の定番として親しまれる。重いシェリーやピートが苦手な人に安全な出発点になる。
軽く花の香りが繊細で、香りを集めるグレンケアンやコピータがよく合う。12年は40度で水なしのストレートで十分、香りが閉じていれば一滴で開く。ナドゥラのようなカスクストレングスのラインは、水を数滴で香りが大きく開く。
出典 · 製法・ラインアップ — theglenlivet.com · ヴィンテージは限定リリース価格 · 製品画像 — The Glenlivet